Темы рефератов. 1. Бизнес и нравственность

Какой создать свой бизнес - скачать реферат бизнес план завода, шпоргалка финансы предприятия. Бизнес сайт москвы - бизнес-центр большая морская 57, открывать туристический бизнес. Структура коммерческого бизнес-плона - бизнес план аудиторской компании, строительный бизнес в германии. Германия китай бизнес - бизнес в арабских эмиратах, бизнес фаворит. Бизнес-план изготовление блоков - курсовая рыбная отрасль бизнес план, уфимский колледж финансы и кредит. Скачать бизнес план продюсерского центра - простейшая программа личные финансы, российский бизнес клуб.

Виды деловых приемов, Рефераты из Культура речи

Организация работы ресторана при гостинице на 75 мест Проект и организация работы мясного цеха при ресторане на посадочных мест с учётом нормативных санитарно—гигиенических условий Перечень блюд, продукция для которых изготавливается в проектируемом цехе Читать ещё Курсовая работа Тема: Организация работы ресторана при гостинице на 75 мест По дисциплине: Организация работы ресторана при гостинице на мест Раздел: Рефераты по менеджменту Тип:

Темы докладов и рефератов могут быть предложены преподавателями . Особенности организации лечебного питания в санаторно-курортных учреждениях. Составьте меню бизнес-ланча для ресторана, с использованием.

Бизнес-план магазина купона 1. Резюме проекта Целью бизнес плана является пивного паба. Район Москвы вблизи кольцевой линии, обязательным условие является повышенная деловая активность района, что будет способствовать заполняемости ресторана с Поскольку на рынке офисной недвижимости прослеживается тенденция смещения делового центра в сторону 4-го транспортного кольца и строительство офисов класса В в отдаленных районах Москвы.

Концепция Пивной паб демократичной Оглавление Оглавление 2 1. Резюме проекта 4 2. Разрешительные документы и сертификация 7 2.

Московский государственный университет имени М. Ломоносова МГУ имени М. Поиск в превью документа. Марко Поло был деловым туристом……………………………………. Деловой туризм в России………………………………………………….

Работа по теме: Организация и проведение деловых мероприятий в гостинице «Байкал Бизнес Центр». Глава: направленное на обсуждение участниками тематических сообщений, докладов, рефератов и пр. Особенности выставки – продолжительность (как правило, несколько дней), .

Объект исследования потребительский спрос как фактор, демонстрирующий заинтересованность потребителя в продукте. В результате проведенного исследования были определены особенности локального рынка как субъекта микроэкономики. Анализ инструментов продвижения позволил определить наиболее оптимальные для использования в период экономического спада.

Количественное исследование определило лидеров на ресторанном рынке города Красноярска. Выделены специфические характеристики, характерные для продвижения ресторанного бизнеса на локальном рынке. Причиной тому становится множество факторов, к числу которых относятся и санкционные запреты на ввоз некоторых ингредиентов на территорию страны, и общий рост цен на продукты питания.

Статистические данные демонстрируют снижение показателей ресторанного рынка. По данным Федеральной службы государственной статистики, снижение российский ресторанный рынок начал снижение еще в октябре года. Снижение рынка также связанно с закрытием большого количества заведений, которые не смогли преодолеть возникшие препятствия. Особенно эта тенденция коснулась несетевых и небольших концептуальных заведений, которые ранее открывались в большом количестве.

В сложившейся ситуации владельцам ресторанного бизнеса необходимо более тщательно подходить к выбору маркетинговой стратегии, так как инструменты, которые использовались ранее, уже не дают прежнего эффекта. Второй проблемой становится и уменьшение рекламных бюджетов, так как владельцы подобных заведений увеличивают затраты на приобретение продуктов, оплаты аренды, закупку необходимых материалов и так далее.

Организация и обслуживание бизнес-ланча в кафе"Шале"

Повышение эффективности бизнес-ланчей А. Петраков Бизнес-ланч — достаточно распространенная и уже давно никого не удивляющая услуга. Во всяком случае, в мегаполисах. Тем не менее, нередко бывает, что бизнес-ланч есть, а пользы от него никакой нет. Иначе говоря, нужно повышать эффективность мероприятия. В некоторых случаях это сделать можно, а в некоторых практически нет.

ТЕМА: “Разработка бизнес-плана по организации предприятия.” . Кухня: Авторская, Европейская, Русская. Кухня бизнес-ланча: Европейская. изучены особенности экономической деятельности предприятия общественного.

На предприятиях общественного питания при отелях и гостиничных комплексах используются следующие виды меню. Используется в дорогих ресторанах, чаще всего расположенных в гостиничных комплексах высокой категории. Программа меню общего стола включает от пяти до семи наименований. Применение такого меню практикуется в ресторанах при гостиничных комплексах, так как обеспечивает быстрое и экономичное обслуживание. Туристское меню строится так, чтобы привлечь внимание туристов, акцентируя дешевизну и питательные качества, - существенная информация для туристов.

Могут быть подчеркнуты национальные блюда, интересные для туристов, либо возможность пообедать быстро и недорога. В ресторанах практикуется составление экспресс-обедов на отдельных бланках , причем блюда этого меню не должны повторяться в меню заказанных блюд.

Курсовая работа

Получить доступ Типовой бизнес-план открытия небольшого сельского кафе для получения государственной поддержки гранта. На примере Ульяновской области. Название населенных пунктов и улиц взято условно.

Организация питания в гостиницах Обслуживание в номере Мини-бар Цель работы – изучить особенности предоставления услуг питания в и кафе широко практикуют реализацию комплексных завтраков (бизнес- ланчей).

Основы и задачи формирования имиджа организации 2. Технология создания имиджа организации 2. Способы изменения и поддержания имиджа в организации общественного питания 3. Факторы повышения имиджа организаций общественного питания 3. Мы выбрали эту тему, потому что считаем ее актуальной в настоящее время, поскольку успех и процветание организации на сегодняшний день напрямую зависит от ее имиджа.

Сильный имидж предприятия улучшает моральный климат и усиливает мотивацию работников. Люди лучше работают на тех предприятиях, успех которых для них очевиден и где работать поэтому престижно. На предприятиях с хорошей репутацией люди работают дольше, сюда легче привлечь новых работников. Каждое предприятие, если в этом будет необходимость, может оценить сильные и слабые стороны своего имиджапо конкретным аспектам деятельности: Одним из важных аспектов общего восприятия и оценки организации является впечатление, которое она производит, то есть ее имидж.

Независимо от желаний, как самой организации, так и специалистов по связям с общественностью, имидж - объективный фактор, играющий существенную роль в оценке любого социального явления или процесса. Работа по созданию положительного имиджа - не одно или несколько отдельных мероприятий, а целая система деятельности организации.

Как организовать кофе-брейк, или держим кофейную паузу правильно

, ! обеспечение высокого уровня обслуживания сб-вс Организация обслуживания в ресторане Раздел: Рефераты по менеджменту Тип: Организация производства и обслуживания ресторана при гостинице на мест Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления ! !

банкет фуршет организация курсовая работа. Этика и эстетика на тему: Особенности обслуживания банкетных мероприятий; . шведского стола бизнес- ланчей чайных столов (id=idr___) - работа.

На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию. Миссия кафе и позиционирование Калининград, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы. В этом городе действует постоянное предложение различных товаров и услуг, которые свойственны мегаполисам этих стран.

В современном мире главной тенденцией является забота о качестве употребляемой пищи, забота о собственном здоровье, и что немаловажно проведению досуга. Отметим, что население этого города очень положительно отзываются о нововведениях, которые относятся к здоровой и качественной пищи предлагаемые современностью. Находясь в странах Запада наблюдаешь обыденность, с которой европейцы относятся к употреблению, например, морепродуктов, а в особенности к культуре употребления устриц. Эта процедура у них как настоящий ритуал высшего света.

Кейтеринг реферат по технологии , Сочинения из Материаловедение и технологии материалов

Организация питания в гостиницах 5 2. Мини-бар 16 Список литературы 25 Введение Организация обслуживания — одна из важнейших сторон деятельности предприятий общественного питания. В процессе обслуживания продукцию, произведенную в предприятиях общественного питания или поступающую от других предприятий, доводят до потребителей. Реализацией блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий завершается процесс обслуживания в таких предприятиях, как магазины кулинарии, домовые кухни, буфеты без мест.

Доклад может быть оформлен в виде реферата и заранее представлен преподавателю. Особенности организации обслуживания и предоставления услуг в предприятиях «Завтрак (ланч)», «Рабочий завтрак », «Чай», «Кофе», «Коктейль» или . «Ресторанный бизнес в России: технология успеха».

Введение Сегодня стремительно открываются все новые и новые заведения общественного питания. Одни, взявшись за ресторанный бизнес, начинают экспериментировать в поисках путей достижения успеха. Не у всех дела идут гладко на этом тернистом пути проб и ошибок, многие из которых можно было бы избежать. Другие имеют достаточный опыт работы и хорошо знают свое дело, но оказались в непривычных условиях конкуренции. Первых и вторых объединяет одно - это малочисленность посетителей. В былые времена, когда ресторанов было мало, народ толпился у входа, стараясь проникнуть внутрь.

курсовая работа разработка бизнес плана организации

Сущность делового этикета Глава 2. Особенности этикета стран Северной Америки Глава 3 Международные правила поведения Заключение Список использованной литературы Введение Тема международного этикета должна быть интересна всем. Эта тема очень важна потому, что международные обычаи ведения деловых переговоров в некоторых странах могут кардинально различаются, и несомненно стоит хотя бы ознакомиться с самыми важными особенностями этике той страны, с которой вам предстоит иметь деловые отношения.

Конечно, выучить наизусть особенности всех стран очень сложно, но от каждого человека, который хочет преуспеть в международном бизнесе, требуется хотя бы очень поверхностное, но знание основных правил делового этикета той или иной страны. Сущность делового этикета Международный деловой этикет - результат длительного отбора правил и норм наиболее целесообразного поведения, которое способствует успеху в международных деловых отношениях.

знать особенности организации и технологии обслуживания приемов, торжеств и .. ценовые позиции ресторана, время и стоимость бизнес- ланча.

Красноярск , кандидат экономических наук аспирант Торгово-экономического института Сибирского федерального университета г. На основе обобщения и критического анализа существующих в экономической литературе подходов предложена классификация услуг общественного питания, которая позволяет проводить анализ и оценку предоставляемых услуг в различных областях экономики на основе системного, дифференцированного подхода. Последние десятилетия характеризуются резким увеличением числа сервисных предприятий.

Конкуренция среди организаций сферы обслуживания заставила бизнес адаптироваться под быстро меняющиеся внешние условия, искать новые пути и способы занятия более устойчивых позиций на рынке. Особое место в системе сферы услуг занимает общественное питание. Рассмотрим характеристики услуг общественного питания. Услуги общественного питания согласно действующей в России системе учета и отчетности относятся к производственным услугам и представляют собой, как правило, негосударственные услуги.

В зависимости от субъекта потребления услуги общественного питания могут быть как личными, то есть иметь полезность для конкретного человека, так и коллективными, то есть предназначенными для удовлетворения группы людей. Деятельность всех организаций общественного питания ориентируется на обслуживании человека. Услуги заведений организаций общественного питания, где данная деятельность является основной, как правило, относятся к платным.

Хороший бизнес ланч